Autorzy: Iwona Stawoska, Jacek Waga, Aleksandra Wesełucha-Birczyńska, Michał Dziurka, Grażyna Podolska, Edyta Aleksandrowicz, Andrzej Skoczowski. Tytuł: Does Nitrogen Fertilization Affect the Secondary Structures of Gliadin Proteins in Hypoallergenic Wheat? / Iwona Stawoska, Jacek Waga, Aleksandra Wesełucha-Birczyńska, Michał Dziurka, Grażyna Podolska, Edyta Aleksandrowicz, Andrzej Skoczowski ¬ródło: Molecules. - 2022, Vol. 27, nr 17, id. 5684 Typ publikacji: ZAA Język publikacji: ENG Punktacja MNiSW: 140.000 p-ISSN: 1420-3049 Adres url: DOI:
