Autorzy: Martyna Bednarczyk, Nikola Zmarzły, Benjamin Grabarek, Agata Kaźmierczak, Natalia Malejky, Urszula Mazurek, Małgorzata Muc-Wierzgoń. Tytuł: Dieta bezglutenowa - nowa moda czy poważna sprawa? / Martyna Bednarczyk, Nikola Zmarzły, Beniamin Grabarek, Agata Kaźmierczak, Natalia Malejky, Urszula Mazurek, Małgorzata Muc-Wierzgoń Źródło: W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce : żywność i żywienie / redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy, 2018 Opis fizyczny: S. 20-25 p-ISBN: 978-83-66139-46-6 e-ISBN: 978-83-66139-45-9 Typ publikacji: PRO Język publikacji: POL Punktacja MNiSW: 5.000 Liczba arkuszy: 0,5
