Autorzy: Jarosław Dumanowski, Magdalena Spychaj, Andrzej Kuropatnicki. Tytuł: Compendium ferculorum or collection of dishes / ed. by Jarosław Dumanowski in collaboration with Magdalena Spychaj ; [tłum. Andrzej Kuropatnicki] Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2014 Opis fizyczny: 193, [3] s. p-ISBN: 978-83-63580-40-7 Seria: (Monumenta Poloniae Culinaria ; Vol. 1) Typ publikacji: TLU Język publikacji: ENG
